ホイチョイキャンパーズ:仕込みました

2008年11月05日

三連休の最終日、友人の家で、お姑さんの指導のもと
今年も味噌作りをしてきました。
白味噌、赤味噌それぞれ一升。
白味噌は、新年の、赤味噌は一年後のお楽しみです。

Posted by yoshinobori at 21:12│Comments(6)

この記事へのコメント

おはようございます
お味噌仕込んだんですね。
実家で母親がやっていて、手伝わされていましたよ。
といっても、言われるがままに、単純作業のところを手伝っていました。
懐かしいです！
一年後、美味しいお味噌になるんだなぁ。
そういうの、楽しみですね。

Posted by harry at 2008年11月08日 08:07

味噌ですか～

お見事です！

ちなみに我が家もしょっちゅう仕込んでいます♪
ニンニクをしょうゆに漬けるだけですが（笑）

ウチにとっては万能のタレになります＾＾

at 2008年11月08日 19:02

ｈａｒｒｙさま

こんばんは。
ご実家ではお母様と一緒に作ってらしゃったんですね。
いいですねえ。

ワタシもムスメとの共同作業です。
まあ、ワタシは口ばかり動いてましたけど（笑）

一年後出来上がったときは、うれしくて、うれしくて。
手作りのお味噌は、優しい味がしますよね。

at 2008年11月08日 20:24

tonicwaterさま

友人の子どもは、どこの家でも味噌を作ってると
思ってたらしくて。かわいいですよね。

あー、にんにくしょうゆですね！！
万能のタレですか。
明日、にんにく買ってしまうかも（笑）

at 2008年11月08日 20:42

凄いでするね～（＾＾）

家でお味噌を仕込むなんて素晴らしいでする（＾＾）

美味しいんだろうなぁ～（＾＾）

食べたいでするよ～（＾＾）

スローライフさま

ワタシはビンとかめを持って
うろうろしてるだけでして･･･(笑）

また機会がありましたら、
ぜひ我が家のお味噌食べてくださいね。

Posted by yoshinobori at 2008年11月10日 10:09

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